Оваа година, компанијата повторно ги поканува домашните готвачи, пекари и кулинарски ентузијасти да ги достават своите оригинални рецепти инспирирани од сало, кои блескаат во центарот на вниманието на длабоките, традиционални вкусови што салото ги носи на сè, од солени јадења до оние што се слатки.
VIVA Lard, бренд за пакување на крајбрежјето во кој уживаат шпанските кујни повеќе од 45 години, навистина е најдобрата состојка за додавање на тој малку дополнителен вкус на лебот, правејќи ги корите од пита ронливи и давање богат, автентичен вкус на кое било јадење. камшикување. Свинската маст е ценета поради неговата многу висока точка на топење и екстремно ниската содржина на влага, што ја прави оваа една од омилените состојки на пекарите кои се стремат кон совршено ронлив пециво и кори за пити.
Оваа година натпреварот е поделен во две категории, но една работа останува иста: ќе биде слатка и солена. Без разлика дали се работи за колачи, колачиња или солени пити, Коуст сака да види рецепти кои ги почитуваат вкусните задоволувачки квалитети на свинската маст при печење и готвење. Победниците ќе бидат избрани од комисија од судии, вклучувајќи го корпоративниот готвач Грег Хозински, а наградите се врвни кујнски елементи како што се мешалка за штандови KitchenAid и холандска печка Le Creuset.
Сè што треба да направат апликантите е да го достават својот оригинален рецепт со сало како една од состојките, список на состојки, детални упатства и слика од готовиот сад.
Детали за натпреварот:
Категории: Или слатки или солени (еден запис по лице; сепак, само една категорија)
Датум на влез: 11 ноември до 30 ноември 2024 година
Датум на судење: 1 декември – 7 декември 2024 година
Датум на известување: 8 декември 2024 година (Национален ден на свинската маст)
Подобност: Отворено достапно за луѓе кои живеат во Соединетите Држави и се постари од 21 година.
Наградите вклучуваат мешалка за штандови KitchenAid, садови за печење ким, садови за готвење GreenPan и холандска печка Le Creuset. За целосни детали и формулари за влез, ве молиме одете на coastpacking.com/LARDLOVERS.
