Кликнете овде за да ги прикажете ВАШИТЕ банери на оваа страница и плаќајте само за успех

Крвни новини за патувања Земја | Регионот дестинација Германија гурманските Вести

Како да јадете бел телешки колбас во Баварија?

колбас
Фотограф Тобијас Гербер, со учтивост Баварски туризам
Напишано од Јуерген Т Штајнмет

Дали можете да јадете кора од Вајсвурст или бел колбас? Што јадете со него и што всушност значи „зузелн“?

Можете ли да ја јадете кожата на Вајсвурст, во превод Бела колбас. Што јадете со него и што всушност значи „зузелн“? Нашето кратко „Како до… видео“ со баварскиот инсајдер Јакоб Портенленгер од минхенскиот паб „Ксаверс“ ви покажува како да го јадете вашиот „бел колбас“.

Баварскиот туристички одбор сака да ги подготви американските туристи и објави водич за учење на внатрешните и лошите страни на баварската култура.

Weisswurst, или телешка колбас, е иконично јадење на Баварија. Оригинален е само кога е направен со телешко месо.

Традиционално се јаде пред дванаесет часот, придружено со ѓевреци, сладок сенф и баварско пченично пиво. Сепак, постојат специфични правила за тоа како да се јаде Weisswurst за да се максимизира ова кулинарско искуство.

Важно правило е никогаш да не ја јадете кожата. Треба да се пресече дијагонално на половина, а потоа месото да се олупи веднаш од кората, исто и со другата половина.

Или потрадиционалниот начин наречен „Zuzeln“ е да се натопи колбасот во слатката сенф и да се исцица месото од кората. Махлцајт!

Баварија, официјално Слободна покраина Баварија, е покраина во југоисточна Германија. Со површина од 70,550.19 km², Баварија е најголемата германска покраина по копнена површина, која опфаќа приближно една петтина од вкупната површина на Германија.

Баварија отсекогаш била малку поинаква од остатокот на Германија.
Најлесен начин да стигнете до Баварија е да летате во Минхен или да земете еден од возовите меѓуградски за да се поврзете од остатокот од Германија, Австрија, Швајцарија или Северна Италија.

Баварците се креативни ликови со воодушевувачки приказни.

Тие ги реинтерпретираат баварските традиции и обичаи на сосема нов начин. Тие се длабоко вкоренети во својата татковина како никаде на друго место во Германија. Уметници, музичари, занаетчии, пивари, винари, готвачи и многу други ги сочинуваат лицата на Баварија. На пример, момчињата од Снежана џин, произведуваат џин користејќи чисти состојки кои се изворни исклучиво од шумскиот регион Спесарт, а во исто време ја зачувуваат посебната и стара баварска традиција на дестилирање.

 Својот џин го нарекле по истакнатиот лик од бајките Снежана, за кој се вели дека бил инспириран од нивниот мал роден град Лор ам Мејн. 

За повеќе информации за правилата и прописите за влез, посетете ја веб-страницата на Сојузната канцеларија за надворешни работи. на eTurboNews

За авторот

Јуерген Т Штајнмет

Јирген Томас Штајнмец континуирано работи во индустријата за патувања и туризам уште како тинејџер во Германија (1977).
Тој основал eTurboNews во 1999 година како прв информативен билтен за глобалната индустрија за патнички туризам.

Оставете коментар

Споделете на...