Кликнете овде за да ги прикажете ВАШИТЕ банери на оваа страница и плаќајте само за успех

Wire News

Нова претплата за оброк прилагодена за медицински придобивки

Напишано од уредник

Заедничкото верување дека „Храната е лек“ го нагласува новото партнерство помеѓу Институтот за храна како лек (ФАМИ) на Националниот универзитет за природна медицина (НУНМ) во Портланд, Орегон и Добрата кујна во Шарлот, Северна Каролина. Соработката беше создадена за да произведе нова иновативна линија на медицински прилагодени оброци кои содржат насоки за хранливи материи базирани на истражување за превенција на болести.

Упатствата за хранливи материи ќе се фокусираат на четири медицински состојби:

1. Конгестивна срцева слабост (CHF)

2. Дијабетес мелитус тип II (TDII)

3. Хронична бубрежна болест (ХББ)

4. Хронично опструктивно белодробно нарушување (ХОББ)

„Добрата кујна и НУНМ ја делат истата мисија – „Храната е лек“, рече д-р Ендрју Ерландсен, директор на Институтот „Храна како медицина“ на НУНМ и декан на програмите за дипломирање и додипломски студии за исхрана на НУНМ. „Ова партнерство е возбудлива можност за нас како едукатори и истражувачи да обезбедиме истражувања засновани на докази кои, пак, ќе промовираат здрава исхрана за превенција од болести“.

Во текот на следните 12-18 месеци, д-р Ерландсен и неговиот истражувачки тим, исто така, ќе ги проценат нутритивните вредности за 130-те оброци кои моментално ги произведува The Good Kitchen. Од 2011 година, The Good Kitchen подготвува готови оброци со состојки од одржливи извори и кои ја следат популарната палеолитска диета и диетите за елиминирање Whole30. 

„Подеднакво сме возбудени што соработуваме со лидер во нутриционистичката едукација за нашата нова линија на медицински прилагодени оброци“, рече Крис Рид, потпретседател на кулинарски иновации во The Good Kitchen. „Обезбедувањето насоки за хранливи материи ќе биде промена на играта за луѓето кои имаат болести кои се лекуваат со следење на клинички докажани диети“.

Покрај упатствата за хранливи материи, The Good Kitchen го следи етосот од „фарма до влезна врата“, работејќи со фармери кои ги користат стандардите за благосостојба на животните и промовираат одржливост.

Поврзани вести

За авторот

уредник

Главен уредник за eTurboNew е Линда Хонхолц. Таа е со седиште во седиштето на eTN во Хонолулу, Хаваи.

Оставете коментар

Споделете на...