Признавањето на корејското Министерство за безбедност на храна и лекови за корејскиот женшен како „функционална состојка за подобрување на здравјето на црниот дроб“ беше засновано на 5-годишно клиничко истражување спроведено од истражувачкиот тим на Институтот за промоција на индустријата за тревки Geumsan Ginseng.
Корејското здружение за женшен објави дека корејскиот женшен е регистриран како „функционална состојка за подобрување на здравјето на црниот дроб“ од страна на Министерството за безбедност на храна и лекови.
Терминот „функционална состојка“ се однесува на својствата или состојките на храната признати од Министерството за безбедност на храна и лекови, национална владина агенција која ја надгледува безбедноста на храната и здравата функционална храна во Кореја.
Истражувачкиот тим даваше екстракт од женшен од 2.4 g на ден во текот на 12 недели на 60 мажи и жени на возраст меѓу 19 и 70 години чии нивоа на црниот дроб беа малку повисоки од нормалните граници. По 12 недели, ALT, кој се зголемува со оштетените клетки на црниот дроб, се намали за 15.67%.
Дополнително, во случај на заболување на црниот дроб поврзано со алкохол или болест на билијарниот тракт, гама ГТ исто така се намали за 5.93%, покажувајќи значително подобрување. Како резултат на оваа студија, официјално признатите здравствени придобивки на корејскиот женшен се зголемија на 4 фактори: подобрено здравје на коските, имунолошки систем, обновување на заморот и сега здравје на црниот дроб.
Истражувачите открија дека загревањето на сапонини од женшен со текот на времето произведува сапонин и амино-шеќерни соединенија како што се ginsenosides Rg3, Rg5 и Rk1. Овие компоненти покажуваат одлични ефекти во антиоксидативната активност, антиканцерогено, подобрување на циркулацијата на крвта и подобрување на меморијата. Особено, полисахаридната компонента во женшен е позната како корисна за зајакнување на имунолошкиот систем.
Бан Санг-бае, претседател на Здружението Корејски женшен рече: „Бидејќи корејскиот женшен е официјално регистриран како здравствена функционална состојка од Министерството за безбедност на храна и лекови, можноста за развој на различни здравствени функционални храни со користење на женшен и начини за подобрување на потрошувачката. на женшен започна. Се надевам дека многу луѓе ќе ги искористат придобивките од женшенот за да го одржат црниот дроб здрав“.
Во меѓувреме, Здружението Корејски женшен е корпорација под јурисдикција на Министерството за земјоделство, храна и рурални работи на Република Кореја. Неговата цел е да го промовира здравиот развој на индустријата за женшен, да го глобализира корејскиот женшен.
ШТО ДА ОДЗЕМЕ ОД ОВАА НАСТАП:
- Ban Sang-bae, the president of the Korea Ginseng Association said, “As Korean ginseng is officially registered as a health functional ingredient by the Ministry of Food and Drug Safety, the possibility of developing various health functional foods using ginseng and ways to improve consumability of ginseng has begun.
- Meanwhile, the Korea Ginseng Association is a corporation under the jurisdiction of the Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs of the Republic of Korea.
- Refers to food properties or ingredients recognized by the Ministry of Food and Drug Safety, a national government agency that oversees the safety of food and healthy functional foods in Korea.
