Глобалниот Пазар за зачини и зачини имаше вредност од 35.7 милијарди американски долари во 2021 година со годишна стапка на раст од 6.1% помеѓу 2023 и 2032 година.
Зачините и зачините можат да им дадат вкус, арома и боја на храната и пијалоците. Тие исто така делуваат како конзерванси или антибактериски агенси. Производителите на погодна храна често ги користат овие зачини и зачини за да го подобрат квалитетот и вкусот на производите и да го продолжат рокот на траење. Зголемениот интерес на потрошувачите за етничките вкусови и подготвеноста да пробаат нови вкусови резултираа со поголема разновидност на производи и поголема продажба на зачини и зачини. Нејзиниот одговор на побарувачката на потрошувачите да понуди поздрави производи, погодност и повеќе опции за вкус ја направи оваа индустрија успешна.
Добијте примерок PDF-копија за целосна покриеност на извештајот овде:
https://market.us/report/spices-and-seasonings-market/request-sample/
Синџирот на снабдување со зачини и зачини беше значително погоден од пандемијата COVID-19. Транспортните ограничувања, владините ограничувања, недостигот на работна сила и инфраструктурните прекини, сето тоа влијаеше на синџирот на снабдување на индустријата. Поради временските услови и недостигот на вода, производството на зачини и билки доживува невидена нестабилност. Дополнително, снабдувањето со суровини и нивната потрошувачка од прехранбената индустрија беше под влијание на исклучувањата и заклучувањата во земјите што произведуваат зачини како Кина, Индија и Виетнам.
Азиските кујни како тајландската, индиската, кинеската, виетнамската и кинеската, содржат многу зачини и билки кои им даваат уникатен вкус и вкус на нивните јадења. Готвењето дома станува популарен избор за многу Американци. Има зголемување на продажбата на зачини како ѓумбир и бибер. Пазарот на зачини и зачини забележа пораст на продажбата поради различните иницијативи и кампањи кои ги поттикнуваат луѓето да готват повеќе дома за да го намалат стресот.
Фактори за возење
Потрошувачите стануваат посвесни за здравјето бидејќи специфичните зачини и билки ги заменуваат шеќерот, солите, вештачките адитиви и другите хемикалии. Трите главни двигатели на побарувачката за зачини и билки се органска храна, природен вкус и безбедно дополнување во исхраната.
Веганството и вегетаријанството се растечки трендови ширум светот. САД имаат голема веганска популација. Обединетото Кралство забележа значително зголемување на употребата на зачини. вегетаријански алтернативи. Овој тренд придонесува за пораст на побарувачката за зачини.
Набавката на зачини се повеќе се дигитализира. Дигиталните алатки и сензори се некои од најновите трендови кои ќе го направат синџирот на снабдување потранспарентен. Многу фармери ширум светот користат дигитална технологија како што се сателити, сензори, дронови и дронови. Овие технологии обезбедуваат низа решенија за производителите на зачини и тревки. Тие вклучуваат далечинско следење на почвените услови, подобро управување со водите, прогнози за појава на штетници и болести, следење на културите и далечинско мерење на почвените услови. Овој проект користи напредна сателитска технологија, информатичка технологија и интернет за да им помогне на фармерите на црн пипер во Индонезија. Глобалниот пазар на зачини и билки ќе расте во наредните години поради растечката дигитализација на проектите во економиите во развој.
Ограничувачки фактори
Зголемената побарувачка за егзотични зачини и билки и ограничувањата на понудата се главните причини поради кои се појави фалсификување зачини. Од порастот на меѓународната трговија со зачини, зачините се поподложни на фалсификување, намерно или не.
Клучни трендови на пазарот
Прехранбена индустрија: зголемена побарувачка за мешавини на зачини
Блендираниот зачин беше многу баран од многу компании за храна и пијалоци ширум светот. Овие зачини може да се користат за многу апликации како што се сосови, готови оброци, грицки, па дури и сосови. Поради нивните богати профили на вкус, северноамериканските земји се повеќе се заинтересирани за мешавини на зачини од источниот Медитеран и северна Африка. Мешавините кои содржат зачини од Блискиот Исток добиваат популарност во северноамериканските кујни. Ова вклучува мешавина од коријандер и куркума. Бројни студии покажаа дека повеќе од половина од американските потрошувачи сакаат да истражуваат нови и иновативни вкусови. Ова е индиректно поддржано делумно од зголемената побарувачка за храна од етничка кујна.
Неодамнешен развој
Кери отвори најсовремен објект од 21500 квадратни метри во својата операција во Џеда, Саудиска Арабија во јануари 2022 година.
Елементите за храна Олам беа основани во февруари 2021 година. Новата работна група произлезе од признавањето во рамките на Olam International Limited. Оваа групација го зголеми своето портфолио на зачини. Olam Americas Inc (подружница на OIL) ја купи американската компанија за чиле пипер (CPB), Mizkan America Inc, за 108.5 милиони американски долари. CPB е добро позната по своите висококвалитетни новомексикански зелени чили и други специјални пиперки.
Групацијата Кери ја купи природната група Џининг во февруари 2021 година. Таа е кинески производител и дистрибутер на ароми, зачини и готови прехранбени производи.
Кеу Маркеt Ѕеgmеnts
● Зачини
○ Бибер
○ Ѓумбир
○ Цимет
○ Други
● Билки
○ Лук
○ Оригано
○ Други
● Замена за сол и сол
По форма
● Цело
● Прашок
● Здробени
Кај дистрибутивниот канал
Маркеt Кеу Рlауеrѕ:
● Ajinomoto Co, Inc.
● ARIAKE JAPAN CO, LTD.
● Associated British Foods plc
● Кери
● McCormick & Company, Inc.
● пиперка барија
● Dohler Group
● Група SHS
● DS Group
● Зачини Еверест
Најчесто поставувани прашања (Најчесто поставувани прашања):
Колку е голем пазарот на зачини и зачини?
Кои се можностите за раст на пазарот за зачини и зачини?
Која е главната соработка на пазарот за зачини и зачини?
Кој е најголемиот производител на зачини и зачини во светот?
Извештаи во тренд
Пазар за зачини Големина, раст | Прогноза на податоци 2022-2031 година
Американскиот пазар на премикси за пекари, тесто и лебници Големина | Да се прикаже силен CAGR помеѓу 2022 и 2031 година
Глобален пазар на сенф Прогноза | Големината значајно ќе се прошири во текот на 2022-2031 година [КАКО ДА ДОБИТ]
Папрака Олеорезин пазар Големина, споделување, раст [ПРИДОБИВКИ]| Извештај за прогнозата на индустријата до 2031 година
Пазар за комбуха Да се прикаже неспоредлив раст во текот на 2022-203 година
За Market.us
Market.US (Powered by Prudour Private Limited) е специјализиран за длабинско истражување и анализа на пазарот и ја докажува својата моќ како консултантска и приспособена компанија за истражување на пазарот, освен што е многу баран синдициран извештај за истражување на пазарот што обезбедува фирма.
Контакт детали:
Тим за развој на глобален бизнис – Market.us
Адреса: Авенија Лексингтон 420, пакет 300 Newујорк, NYујорк 10170, САД
Телефон: +1 718 618 4351 (меѓународен), телефон: +91 78878 22626 (Азија)
Е-пошта: [заштитена по е-пошта]
ШТО ДА ОДЗЕМЕ ОД ОВАА НАСТАП:
- Increased consumer interest in ethnic flavors and a willingness to try new flavors have resulted in a greater variety of products and higher sales of spices and seasonings.
- The market for seasoning and spices has seen a surge in sales due to various initiatives and campaigns that encourage people to cook more at home to reduce stress.
- The global market for spices and herbs will grow in the coming years due to the growing digitalization of projects in emerging economies.
