Фестивалот се претвора во човечки и економски кошмар

сликата е благодарна од Википедија
сликата е благодарна од Википедија

Врската помеѓу војната и винската економија е комплексна.

Израелското вино служи како симбол на мирот во услови на конфликт. Со поддршка израелски винарии, промовирајќи мирни резолуции и солидарни со израелските винари, можеме да играме улога во поттикнувањето на мирот и решавањето среде конфликтот, една голтка во исто време.

Фестивалот Сукот

Значењето на Сукот

Сукот има значајно културно и религиозно значење во јудаизмот, карактеризирано со танцување, пеење и церемонијално откривање на свитоците од Тора, често придружени со чаша вино што симболизира радост, просперитет и благодарност. Тоа ја покажува истрајноста и солидарноста на заедницата пред предизвиците. Улогата на виното во зближувањето на луѓето, премостувањето на разликите и негувањето врски ја нагласува потресната врска на конфликтите, лозјата и винската култура. Меѓутоа, во регионите погодени од конфликти, свеченостите во Сукот претставуваат уникатни предизвици, служејќи како лакмус тест за издржливоста на еврејската култура среде неволја.

Без вино. Нема прослава

Предизвици со кои се соочува славењето на Симчат Тора во зона на конфликт

Прославувањето на Симчат Тора во зона на конфликт доаѓа со значителни предизвици. Постојаниот ризик од ракетни напади и потребата од строги безбедносни мерки фрлаат сенка на свеченостите. Пристапот до виталните елементи на ритуалот, како што е израелското вино, може да биде нарушен поради блокади и безбедносни прашања, што ќе го отежне целосното вклучување на заедницата во традициите. И покрај овие пречки, решеноста да се поддржат културните практики и да се најде радост во неволјите ја одразува отпорноста на заедницата, честопати отсликана во посветеноста која се гледа во воената служба.

Винарии насочени од Хамас

Винарските визби во Израел прераснаа во просперитетен сектор, придонесувајќи со преку 50 милиони долари за економијата на земјата. Од 7 октомври 2023 година, индустријата се соочи со уникатен предизвик бидејќи многу од нејзиниот клучен персонал, вклучително винарите, лозарите, персоналот, па дури и членовите на семејството, беа повикани на воена служба, оставајќи грозје на лозата и вино во канти кои чекаат обработка .

Додека овие посветени поединци одговараат на повикот да и служат на својата нација, оние што остануваат зад винариите ја носат одговорноста за одржување на операциите. Работејќи неуморно, често жонглирање со повеќе улоги и дополнителни работни места, тие се трудат да обезбедат континуитет во производството и покрај отсуството на нивните колеги и најблиски кои храбро ги бранат пограничните заедници и служат на активна должност. Нивната непоколеблива посветеност гарантира дека израелската традиција на производство на вино опстојува дури и во услови на неволја.

Винарски визби: важен економски мотор

Растот на винската индустрија не остана незабележан од оние кои се обидуваат да ја поткопаат стабилноста на Израел. На 7 октомври, Хамас, Хамас, палестинска милитантна група, нападна неколку винарии во обид да ја наруши економијата на земјата и да предизвика страв кај нејзините граѓани. Овој чин на агресија не само што претставува закана за самите винарии, туку и за целокупната економија на Израел.

Израелската винска индустрија забележа значителен раст и признание во последниве години, а нејзините вина добија меѓународно признание. Целните винарии работеа напорно за да воспостават репутација за производство на висококвалитетни вина кои можат да се натпреваруваат на глобално ниво. Овој напад на Хамас не само што ја оштетува физичката инфраструктура на овие винарии, туку и ја нарушува нивната репутација и потенцијално го става во ризик нивниот иден успех.

Понатаму, влијанието на овие напади се протега надвор од самите винарии. Винската индустрија е важен дел од економијата на Израел, придонесувајќи за создавање работни места и туризмот. Со таргетирање на винариите, Хамас се обидува да го наруши овој витален сектор и да ја поткопа севкупната економска стабилност на земјата. Жителите го напуштија регионот за десетици илјади. Ако одлучат дека никогаш нема да биде доволно безбедно да се вратат дома, тоа ќе влијае на економијата на овие места на долг рок на начин што може да биде смртоносен.

Иако Израел може да ги постигне своите воени цели на југ, изгледите за економско закрепнување на север остануваат неизвесни. Овој конфликт ја надминува обичната победа; се работи за враќање на чувството на безбедност и нормалност за Израелците да ги водат своите бизниси и да ги живеат своите животи без страв.

Земјоделските операции долж границата со Либан во моментов се недостапни. Винарската визба Голанска висорамнина, која вработува 130 лица, вклучително и 12 резервисти повикани на активна должност, се соочува со значителни доцнења во производството. Со околу 360,000 мобилизирани резервисти, недостигот на работна сила е широко распространет, што влијае на различни сектори.

По воените наредби за евакуација на пограничните области, винариите се затворени. Секојдневен пристап до објектот бара дозвола од израелската војска. Најголема грижа се лозовите насади, со 90% сместени долж границата и моментално недостапни. Кастрењето, клучен чекор во производството на вино, обично се случува во зима. Меѓутоа, поради конфликтот со Хезболах, војската го ограничува пристапот до лозјата. Иако одложувањето на резидбата може да биде изводливо за краток период, се приближува природен рок. Виновата лоза ќе започне да ги турка лисјата до крајот на март или почетокот на април, поради што е потребно кроење пред тоа за да се одржи здравјето на лозата и да се обезбеди успешна жетва.

Како винската култура е испреплетена со прославите на Симчат Тора.

Виното како симбол на мирот

Историско значење на виното во мировните преговори

Трговија со вино, со клучни играчи кои ги вклучуваат земјоделските димензии преку производство, дистрибуција, продажба и потрошувачка на вино. Винските тостови историски се составен дел од мировните преговори, особено во области како што е Израел. Споделувањето на чаша вино често предизвикува разговори и разбирање меѓу конфликтните страни. Способноста на виното да ги надмине јазичните бариери и културните разлики го направи застрашувачка алатка во дипломатските напори, создавајќи простор за значаен дијалог и помагајќи им на противниците да најдат заедничка основа за воспоставување мир.

© д-р Елинор Герили. Оваа статија за авторски права, вклучувајќи фотографии, не може да се репродуцира без писмено одобрение од авторот.

Ова е дел 2 од серијата од 3 дела. Останете во тек за третиот дел.

Прочитајте го делот 1 овде:  

За авторот

Д-р Елинор Гарели - специјален за еТН и главен уредник, вина. Патување

Зачленете се
Известување за
гостин
0 коментари
Влезни повратни информации
Погледнете ги сите коментари
0
Ве сакам вашите мисли, ве молиме коментирајте.x
Споделете на...