Мачу Пикчу Пуебло е првиот град во Латинска Америка кој одржливо управува со 100% од својот цврст отпад.
Преку процесот на пиролиза, во кој отпадот се распаѓа на високи температури без кислород, се обработуваат 7 тони ѓубре дневно, при што се генерира био-јаглен, природно ѓубриво што ќе се користи за обновување на облачната шума на Андите и ќе придонесе за земјоделството. продуктивноста на Мачу Пикчу. Континуираните иницијативи за зачувување и грижа за животната средина на Мачу Пикчу, AJE Group и Inkaterra ја претставија оваа прва постројка за третман на органски отпад во градот.
Заедно со постројката за третман на органски отпад, ќе се користи и постројка за компактори за пластика до SERNANP за рециклирање на ѓубрето пронајдено по патеката на Инките, најпознатата патека за пешачење во Јужна Америка. Фабриката беше донирана во 2017 година и спречи урнатините на Мачу Пикчу да влезат на листата на УНЕСКО за наследство под ризик. Во моментов во оваа фабрика дневно се обработуваат 14 тони полиестерска пластика.
Во 2018 година, во хотелот Inkaterra Machu Picchu Pueblo беше отворена фабрика за биодизел и глицерин. Со преработка на искористено растително масло од домовите, домовите, хотелите и рестораните на Мачу Пикчу, дневно се произведуваат 20 литри биодизел од речиси 6,000 литри искористено масло месечно. Глицеринот добиен во процесот на изработка на биодизелот општината го користи и за чистење на камените подови, а со тоа ги заменува хемиските производи.
Овие кумулативни напори да се претвори градот Мачу Пикчу во модел на глобална одржливост ја освоија перуанската награда „Лидерес + 1“ и, во Германија, престижната награда „Умри златна палма“ во категоријата за одговорен туризам.
За повеќе информации за хотелот Inkaterra Machu Picchu Pueblo, Кликни тука.
