Тајната атракција на Хаваи: монсунско пиле во Haleiwa

Монсум пилешко
Напишано од Јуерген Т Штајнмет

Најдобро чуваната тајна на атракција на Хаваи не е пливање со делфини или скокање од карпите во заливот Ваимеа, тоа е монсунско пиле во тајландскиот ресторан Раџани. Haleiwa на Нортшор на Оаху

Патувањето на Хаваи веќе не е зделка. Главното јадење во обичен ресторан ве чини околу 30 долари плус пијалоци, предјадења и десерт.

Во Rajanee Thai Haleiwa, јадењата чинат помалку од 20.00 долари, па дури и ако не сте гладни да го посетите ова автентично и уникатно мало село во најинстаграмскиот дел на Оаху, чувствувате дека сте илјадници милји далеку од раздвижените Ваикики или Хонолулу.

Знам. Haleiwa беше мојот дом речиси 30 години пред да се преселам во центарот за туризам спроти најголемиот трговски центар на Хаваи, и минути до секаде во познатиот Ваикики.

Враќањето дома во Нортшор секогаш ми го наполнува умот и вкусот за храна.

Sunset Beach NorthShore, Оаху

Јас бев првиот клиент кога Раџани Тај Haleiwa отворена пред повеќе од 20 години, а концептот никогаш не се смени.

Храната може да потрае малку подолго, но ја готви баба Тал, нејзиниот син Кенет Усаманонт, неговата мајка Тал и сопругата Мишел Малдонадо, а сега и синот на Кени. Мишел, сопругата на Кени, управува со подот. Раџани тајландски Haleiwa е сериозна семејна традиција - и има тајни, како што се Spring Rolls.

Со сите нив станав пријател со годините и признавам дека сè уште сум зависник од нивната храна. Во сите овие години, никогаш не ми било кажано, ниту некогаш сум знаел која е тајната за нивниот пролетен рол сос. Никогаш не сум вкусил ништо толку добро во ниту еден тајландски ресторан. Ја сакам тајландската храна и ја јадам не само кога го посетувам Тајланд туку и каде било во светот.

Ако некогаш се оддалечам од Хаваи, Раџани Тајландски Haleiwa ќе биде добра причина да го посетите Aloha Држава гладна.

Мојот омилен не е на менито во Раџани Таи Haleiwa, а Тал или Кени може да се вознемират кога ќе го обелоденам. Тоа е монсунско пилешко, нежно пилешко во сос од кикирики со салата од ориз и краставици.

Прашајте го Кени дали може да ви го готви и проценете сами кога следниот пат ќе го посетите Оаху. Не можам да ветам дека ќе има време да го готви, но ако го направи, ќе вреди.

Направете резервација со повик на 808-793-6120 - за жал, ова место е мало, но супер зафатено.

Времињата од 2020 година се подобрија и Хаваи е повторно широко отворен:

<

За авторот

Јуерген Т Штајнмет

Јирген Томас Штајнмец континуирано работи во индустријата за патувања и туризам уште како тинејџер во Германија (1977).
Тој основал eTurboNews во 1999 година како прв информативен билтен за глобалната индустрија за патнички туризам.

Зачленете се
Известување за
гостин
0 коментари
Влезни повратни информации
Погледнете ги сите коментари
0
Ве сакам вашите мисли, ве молиме коментирајте.x
Споделете на...