Во филмот на Роберт Земекис од 1994 година Форест Гамп, главниот лик Форест Гамп (го игра Том Хенкс) вели: „Мајка ми секогаш велеше дека животот е како кутија чоколади. Никогаш не знаеш што ќе добиеш“.
Па, за многу љубители на чоколадо, таа „кутија со чоколади“ ќе поскапи. Доста поскапа понуда.
Суши во Западна Африка, кој е главен глобален снабдувач на зрна какао, доведоа до значително зголемување на цените, достигнувајќи рекордно високо ниво.
Западна Африка е примарен производител на зрна какао ширум светот. Сепак, поради сушите, имаше ограничени жетви, што резултираше со рекордно зголемување на цените на зрната какао.
Фјучерсите за испорака на какао во март на Интерконтиненталната берза (ICE) во Њујорк забележаа моментален пораст, надминувајќи 6,000 долари за метрички тон за време на меѓудневното тргување во петокот. Сепак, тие последователно се намалија и достигнаа приближно 5,880 долари за тон, што е значително повисоко од претходниот рекорд од 5,379 долари поставен во 1977 година. Од почетокот на минатата година, цените на какаото се зголемија приближно двојно.
Ненадејниот скок на цените се поврзува со несоодветната жетва во Брегот на Слоновата Коска и Гана, двете нации одговорни за 66% од глобалното производство на какао. Двете земји веќе неколку месеци се борат со неповолните климатски флуктуации и појава на болести на какаото.
Испораките на какао од Брегот на Слоновата Коска се намалија за околу 39% во споредба со претходната година помеѓу октомври 2023 и февруари 2024 година, во вкупно 1.04 милиони метрички тони, како што објави Еуроњуз. Исто така, извозот од Гана доживеа значителен пад од приближно 35% до 341,000 метрички тони од септември 2023 до јануари 2024 година. Според неодамнешната анкета на какаото спроведена од Ројтерс, глобалниот дефицит на зрната какао се предвидува да достигне 375,000 тони во тековната земјоделска сезона .
Цените на гравот се предвидува континуирано да растат бидејќи експертите од индустријата ја истакнуваат постојаната закана за глобалното снабдување од временскиот настан Ел Нино. Овој феномен резултираше со суши во Западна Африка од јули до септември 2023 година и се предвидува дека ќе трае најмалку до април.
Производителите на чоколадо предупредија дека зголемувањето на трошоците за зрната какао може да ги наведе да ги пренесат овие зголемувања на клиентите. За време на неодамнешниот повик за заработка, Мишел Бак, извршната директорка на Херши, истакната американска кондиторска компанија, изјави дека очекува ограничување на растот на заработката за 2024 година поради невидените цени на какаото, што ќе резултира со зголемување на цените на нивните производи.
Бак потврди дека ќе ги применат сите достапни методи, вклучувајќи ги и цените, за да го надгледуваат бизнисот. Mondelez, компанијата која е сопственик на Cadbury, на сличен начин предупреди за зголемување на цените како последна опција за справување со трошоците. Пол Дејвис, лидерот на Европската асоцијација за какао (ECA), неодамна предупреди дека глобалниот пазар на какао веројатно ќе остане ограничен уште 18 месеци до три години.
„Ние сме во многу тесна рамнотежа. Нема коњаница што доаѓа на помош“, додаде шефот на ЕЦА.
