Платата врши зголемен притисок врз перформансите на профитот во хотелите во САД

Хотелите во САД забележаа зголемување на GOPPAR од 1.2 проценти овој месец, но понатамошниот потенцијален раст беше попречен од зголемувањето на трошоците за работна сила од 2.0 процентни поени, според најновата светска анкета за хотели со целосни услуги од HotStats.

Годишниот раст на перформансите во хотелите во САД беше стабилен овој месец, со зголемување од 0.6 процентни поени во зафатеноста на собите во комбинација со 0.5-процентно зголемување на постигнатата просечна стапка на соби, што придонесе за 1.2% на годишно ниво годишен раст на RevPAR, до 167.76 долари.

Растот на приходите на Rooms, како и зголемувањето на приходите во одделенијата за храна и пијалаци (+3.9 проценти) и конференции и банкети (+4.2 проценти), поддржаа зголемување од 5.3 проценти во TrevPAR.

Клучни показатели за успешност на добивката и загубата – САД (во УСД)

Јуни 2017 година до јуни 2016 година
RevPAR: + 1.2% до 167.76 $
TrevPAR: + 2.4% до 261.56 УСД
Плата за плати: + 2.0 поени до 33.8%
ГОППАР: + 1.2% до 101.77 УСД

Сепак, покрај зголемувањето на нивоата на недиректни плати (т.е. продажба и маркетинг, администратор и општо и одржување), хотелите во САД забележаа зголемување на трошоците за работна сила во собите (+4.4 проценти) и храна и пијалаци (+ 13.7 проценти) одделенија по расположлива соба.

Како резултат на движењето, трошоците за работна сила за месецот се евидентирани на 33.8 отсто од вкупниот приход, што е зголемување од 2.0 процентни поени на годишно ниво во однос на истиот период во 2016 година.

„Во моментов, растот на трошоците за работна сила во хотелите во САД сериозно го надминува растот на вкупните приходи. Во 24-те месеци до јуни 2017 година, платите се зголемија за 14.3 проценти по расположлива соба, во споредба со зголемувањето на TrevPAR од 6.8 проценти во истиот период“, рече Пабло Алонсо, извршен директор на HotStats.

Ситуацијата е поакутна во месеците кога перформансите се забавуваат, како што е илустрирано од хотелите во Вашингтон во јуни. Бидејќи TrevPAR падна за 3.7 отсто, на 326.76 долари, нивоата на платите се искачија на 35.9 отсто од вкупниот приход.

Зголемувањето од 3.4 процентни поени на нивоата на платите навидум директно се припишува на падот од 2.3 процентни поени во конверзијата на профитот, кој падна на 40.6 отсто од вкупните приходи овој месец.

Клучни показатели за успешност на добивката и загубата - Вашингтон (во УСД)

Јуни 2017 година до јуни 2016 година
RevPAR: -2.0% до 220.21 УСД
TrevPAR: -3.7% до 326.76 долари
Плата за плати: +3.4 поени до 35.9%
ГОППАР: -9.0% до 131.21 УСД

Туризмот напредува во главниот град на нацијата со рекорден број на посетители од САД во 2016 година, што, општо земено, беше во корист на перформансите на врвната линија со хотелите кои забележаа пораст од 10.5 отсто во RevPAR во 12-те месеци до јуни 2017 година, на 197.28 долари .

Сепак, тековното зголемување на трошоците за работна сила ќе ги предизвика нивоата на профит и претставува реална грижа за сопствениците и операторите.

„Минималната плата во Вашингтон се зголеми од 10.50 долари на час на 12.50 долари на час на 1 јули, ова е еквивалентно на зголемување од 19 проценти, а потоа постепено ќе се зголеми за да достигне 15.00 долари во 2020 година. За индустрија која многу се потпира на минималната плата вработени, ова сигурно ќе влијае на профитабилноста на хотелот“, додаде Пабло.

За разлика од перформансите на хотелите во главниот град овој месец, имотите во Далас се покажаа добро, забележувајќи пораст од 10.2 отсто на годишно ниво на TrevPAR на позадината на зголемувањето на RevPAR од 3.2 отсто, што се должи на растот на Приходи кои не се од соби, вклучувајќи храна и пијалоци (+19.7 проценти) и конференции и банкети (+27.6 проценти) на основа на достапна соба.

И покрај тоа што клучните показатели се далеку под националните просеци, примерот на RevPAR со 109.06 долари во Далас во јуни, во споредба со американскиот просек од 167.76 долари, хотелите можат да одржат стабилни нивоа на профит, забележани со 39.8 проценти од вкупниот приход овој месец.

Ова делумно се должи на ниската минимална плата за Тексас, која моментално е во согласност со федералниот минимум од 7.25 долари на час, без планирани зголемувања. За хотелите во Далас, ова се преведува на нивоа на плати од само 31.4 проценти од вкупниот приход за месецот, наспроти националниот просек од 33.8 проценти.

Клучни показатели за успешност на добивката и загубата - Далас (во УСД)

Јуни 2017 година до јуни 2016 година
RevPAR: + 3.2% до 109.06 $
TrevPAR: + 10.2% до 211.40 УСД
Плата за плати: +2.3 поени до 31.4%
ГОППАР: + 10.0% до 84.18 УСД

Речник:

RevPAR = Приход по достапна соба
TrevPAR = Вкупен приход по достапна соба
GOPPAR = Бруто оперативен профит по достапна просторија