Неодамнешното лансирање на четвртото издание на Малта MICHELIN Водич вклучува ресторан со нова ѕвезда, со што вкупниот број ресторани со ѕвезда на Мишелин во малтешкиот архипелаг се искачи на шест. Новиот Мишелин Водич 2023 го прикажува богатството на кулинарската сцена на Малта, под влијание на многуте цивилизации кои некогаш ги направиле овие острови свој дом.
Изданието од 2023 година го подигна Гастротека Фернанди во Слиема, до статус на една Мишелин ѕвезда. Петте ресторани кои го задржаа статусот MICHELIN Star се Под жито, Валета; Нони, Валета; ЈОН - Пристаништето, Валета; Де Мондион, Мдина; и Баија, Балзан.
Новото издание воведува пет нови ресторани во препорачаниот избор: на Џузепи, Naxxar; Лоа, Заливот Сент Павле; Таверната Грото, Рабат; Леглигин, Валета; и Росами, Сент Џулијан. Ова го носи изборот на Малта за 2023 година до 25 ресторани препорачани од Мишелин.
Статусот Bib Gourmand го задржаа четири ресторани: Теронот, Биргу; Командоси, Мелиеха; Улица на жито, Валета; и Rubino, Валета. Овие ресторани нудат готвење со добар квалитет и добра вредност.
Изборот на MICHELIN Guide Malta 2023 вклучува вкупно 35 ресторани:
- 6 една MICHELIN ѕвезда
- 4 Биб Гурмани
- 25 препораки
Гвендал Поленек, меѓународен директор на MICHELIN Guides, ја изрази својата гордост што дочека нов ресторан во Михелин Семејството на ѕвезди и го пофали развојот на кулинарската сцена на Малта, која продолжува да ги изненадува и воодушевува гурманите. Тој додаде: „Без разлика дали поради нејзиното наследство назначено од УНЕСКО, неговиот статус на медитеранска крстосница, неговата античка историја или нејзината шарена и радосна кујна, Малта има се потребни за заведување на патниците“.
Министерот за туризам Клејтон Бартоло изјави: „Неодамнешниот раст на туризмот претстави огромни можности и зголемен бизнис за локалната угостителска индустрија. Нашата стратегија за туризам до 2030 година става силен акцент на одржливоста, квалитетот, автентичноста и посилна врска со она што ги прави Малтешките острови толку разновидна и единствена дестинација. Гастрономското искуство е составен дел од овие цели“.
Извршниот директор на Туристичката управа на Малта, г-дин Карло Микалеф, ја изрази својата гордост за посветеноста и напорната работа на малтешкиот угостителски сектор, бидејќи тоа е клучно во придонесот за постојано закрепнување во туристичката индустрија. Тој ја истакна важноста на Водичот Мишелин за привлекување квалитетен туризам на островите и им се заблагодари на сите вклучени во секторот, вклучително и инвеститорите и персоналот на МТА, за нивните напори за успех во туризмот.
Целосниот избор за 2023 година за Малта е достапен на Веб-страница за водич MICHELIN и на апликацијата, достапна бесплатно на iOS Андроид.
За Малта
Сончевите острови на Малта, во средината на Средоземното Море, се дом на најзабележителна концентрација на недопрено изградено наследство, вклучително и најголемата густина на светско наследство на УНЕСКО во која било нација-држава каде било. Валета, изградена од гордите витези на Свети Јован, е една од местата на УНЕСКО и европска престолнина на културата за 2018 година. Наследството на Малта во камен се движи од најстарата самостојна камена архитектура во светот, до една од архитектурата на Британската империја најзастрашувачките одбранбени системи и вклучува богата мешавина на домашна, религиозна и воена архитектура од античкиот, средновековниот и раниот модерен период. Со извонредно сончево време, атрактивни плажи, просперитетен ноќен живот и 7,000 години интригантна историја, има многу што да се види и направи.
За повеќе информации за Малта, одете на посетете ја Малта.com.
За Гозо
Боите и вкусовите на Гозо се изнесени од сјајното небо над него и синото море кое го опкружува неговиот спектакуларен брег, кој едноставно чека да биде откриен. Потопено во митови, Гозо се смета дека е легендарната Одисеја на Калипсо Островот на Хомер - мирна, мистична задна вода. Барокни цркви и стари камени фарми се преполни низ селата. Нерамниот пејзаж на Гозо и спектакуларното крајбрежје чекаат истражување со некои од најдобрите места за нуркање во Медитеранот.
За повеќе информации за Гозо, одете на visitgozo.com.
