Oberge „eaufau“ роден во поранешно основно училиште и презамислен во луксузен бутик скривалиште не е единствената ѕвезда во подем на Komatsu City, туку и неговиот готвач.
Сместен во Канагасо во природно богатата префектура Ишикава, елегантниот дизајн на имотот прекрасно се спојува со бујната глетка надвор. Внимателно реновиран и реконструиран, auberge ја одржува својата носталгична атмосфера поврзана со модерни рабови, уникатни физички простори и импресивна колекција од 120 парчиња современа уметност нарачана од Kiichiro Ogawa, кои се прикажани низ целиот имот и за посетителите и за гостите во куќата. да ценат.
Прославениот готвач Шота Итои му се придружи на тимот, млада, динамична сила која напредуваше со френетично темпо, освојувајќи го Гран-при на најголемиот натпревар за готвачи во Јапонија, Red U- на 26-годишна возраст, а потоа тренира кај некои од најпознатите восхитувани во светот. ресторани како што се Le Restaurant Greuze во Бургундија и French Laundry во Калифорнија пред да се врати на своите корени во Јапонија и да го преземе водството во Auberge „eaufeu“, воодушевувајќи ги и гостите и локалното население со импресивно мени.
Уникатната предност не завршува тука, искуството во градот Komatsu што го обвива имотот е благословено со богати природни ресурси, а локалното население овде живее живот фокусиран на античката традиција која се рефлектира во неговите локални уметнички дела, занаети и богатството на фестивали .
Без разлика дали се работи за истражување на нејзината скапоцена историја на резба во камен што го инспирирала повторното раѓање на Јапонија пред неколку векови, откривајќи ја нејзината керамика Кутани со нивните живописни бои испукани на висока топлина во камени печки и испробајте ја вашата рака да пробате дизајн или да земете фасцинантна игра со кабуки, ова е културно потопување како никој друг.
Само кратка прошетка од „eaufeau“ на Оберж е уште еден белег што не треба да се пропушти, а тоа е
Институт за истражување на Ногучи Наохико Саке. Без разлика дали сте експерт за саке или почетник, оваа пиварница е искуство кое треба да се види. Од 1949 година, овој главен производител на пиво го чуваше беспрекорниот саке и неговата траекторија еволуираше во лансирањето на Институтот, каде што аспирантите пивари можат да работат под неговите методи и водство. Посетителите овде можат да добијат пристап до просторијата за интимна дегустација за незаборавно искуство во комбинација со зелен поглед на оризовите полиња и шумите.
За повеќе информации за можностите за туризам на Ишикава, посетете ја https://www.ishikawatravel.jp/en/ or Facebook Instagram
ШТО ДА ОДЗЕМЕ ОД ОВАА НАСТАП:
- Прославениот готвач Шота Итои му се придружи на тимот, млада, динамична сила која напредуваше со френетично темпо, освојувајќи го Гран при на најголемиот натпревар за готвачи во Јапонија, Red U- на возраст од 26 години, а потоа тренира во некои од најомилените во светот. ресторани како Le Restaurant Greuze во Бургундија и French Laundry во Калифорнија пред да се врати на своите корени во Јапонија и да го преземе водството во Auberge „eaufeu“, воодушевувајќи ги и гостите и локалното население со импресивно мени.
- Без разлика дали се работи за истражување на нејзината скапоцена историја на резба во камен што го инспирирала повторното раѓање на Јапонија пред неколку векови, откривање на нејзината керамика Кутани со нивните живописни бои испукани на висока топлина во камени печки и пробување на раката во обидот за дизајн или преземање фасцинантна игра со кабуки, ова е културно потопување како никој друг.
- Уникатната предност не завршува тука, искуството во градот Komatsu што го обвива имотот е благословено со богати природни ресурси, а локалното население овде живее живот фокусиран на античката традиција која се рефлектира во неговите локални уметнички дела, занаети и богатството на фестивали .
