Johnон Мекинти Бауман, претседател на хотелската корпорација „Бауман-Билтмор“, немал лесно детство. Роден во 1875 година во Торонто од ирско-шкотски имигранти, Боуман дошол во Newујорк во 1892 година кога имал седумнаесет години со традиционален недостаток на средства. Тој носеше писмо со вовед во управникот на стариот хотел Менхетен на авенијата Медисон и улицата Четириесет и втора. Откако чекаше часови за интервју, тој замина без да се види со менаџерот. Потоа, тој го испратил писмото, барајќи состанок, но не добил никаков одговор и ни вратено писмо. Првото искуство во хотелскиот бизнис го доби кога агенција за вработување го испрати како службеник за пред биро во летен хотел во Адирондакс и следната зима во хотел на југ. Подоцна се вработи како возач-мајстор на Дурландската јава академија на Менхетн, вештина што ја научи во Канада работејќи за штала на трки со коњи на окружниот саем. Кога Дурланд донесе правило дека мајсторите за јавање треба да носат униформи, Боуман се побуни, се повлече и си постави своја мала академија за јавање со неколку коњи сè додека не ја остави да ја преземе одговорноста за вината и пурите во старата куќа на Холанд на Петтата авенија тогаш управувана од сопственикот Густав Бауман. Бауман служеше како негов учител и ментор и на крајот го назначи за негов помошник и секретар. Кога Бауман го отвори хотелот iltујорк Билтмор на новогодишната ноќ во 1913 година, тој го назначи Боуман за потпретседател и извршен директор. Во летото 1914 година, кога Бауман во депресија скокна од горниот спрат на Билтмор, Боуман успеа да биде претседател. Билтмор е дизајниран од Ворен и Ветмор во популарниот стил на уметност „Бокс“ и е отворен во близина на станицата Гранд со дваесет и седум ката и илјада соби за гости.
На крајот на дваесеттиот век, железничките пруги обезбедија генеза за развој на хотели. Ниту еден пронајдок до тогаш не го трансформираше модерниот живот како пругата што поттикна развој на нови хотели во близина на градските железнички терминали. Крајниот развој беше Гранд Централниот терминал во Newујорк, центарот на Бокс-уметноста на извонреден комплекс хотели, канцелариски згради и станбени згради. Инженерот за железница Вилијам Вилгус замислил начин „земјата да плати повеќе“. Пред изградбата на Гранд Централ, се сметаше дека земјиштето има вредност на и под површината, вклучувајќи ги и правата на минералните суровини. Но, Вилгус сфати дека просторот над патеките е исто така вреден и го измисли концептот на „комерцијални права на воздухот“. За да плати за огромните трошоци за ископување на оваа област, Вилгус предложи продажба на правата на развивачите на недвижнини кои беа желни да градат облакодери над патеките. За време на 1910-тите и 1920-тите, Вилгусовиот концепт за воздушни права беше реализиран. Комодор, Билтмор, Парк Лејн, Рузвелт и Валдорф-Асторија беа развиени во согласност со брилијантната иновација на Вилгус.
Хотелот Месечно („Билтмор, најновата хотелска креација во Yorkујорк“, јануари 1914 година) ги пофали оперативните придобивки од редовниот план на Билтмор, во форма на квадрат, вклучувајќи симетричен распоред на ходници со многу малку кривини, олеснувајќи ја циркулацијата на гостите. Светлосниот бунар во форма на буквата У на подовите на соби за гости овозможи подобра светлина и вентилација, создавајќи голем број на пожелни простории. Внатрешниот дизајн ги лоцираше јавните простории во логична и добро воспоставена поделба со јавните простории на пониско ниво и салата за гости во горниот кат.
Кога Прохибицијата ја отстрани економската перница од профит на алкохол, Johnон Боуман и фирмата Ворен и Ветмор применуваа поригорозна анализа на трошоците за новиот хотел Комодор во Newујорк (1918-1919). Тие имаа намера Комодор, изграден над станицата Гранд Централ, да има две илјади соби со пониски цени од Билтмор. Johnон Боуман напиша во „Хотелски менаџмент“ (април 1923 година):
„Овој голем број луѓе вклучува многумина кои не се навикнати да извршуваат лична услуга, како што е присуството на камериер и кои не сакаат премногу да ги чекаат. Значи, степенот на нашата услуга што соодветствуваше со намалената цена во споредба со Biltmore, исто така соодветствуваше со правилна прецизност на желбите и деловните побарувања на гостите. Овој одличен волумен во споредба со режиската глава овозможува да се каже околу осумдесет проценти од услугата Билтмор по шеесет проценти од цените “.
Магазинот „Хотел Ворлд“ очигледно се согласил со Бауман. Во една статија под наслов „Хотел Комдор, Newујорк сега се упати кон Боуман синџир на карванарси“ (февруари 1919), тие напишаа:
„Ниту еден друг хотел во светот не нуди толку многу по секоја цена. При изградбата на зградата, се размислуваше постојано да се произведе одличен хотел со кој би се работело по многу ниски трошоци cost Ова архитектите можеа да го постигнат “.
До 1919 година, Боуман купи и продаде два големи хотели во Newујорк, го купи хотелот Ансонија и ги презеде операциите на хотелите Мареј Хил и хотелот Белмонт. Додека тој го отвори хотелот Комдор, неговите имоти во Newујорк достигнаа скоро осум илјади соби за гости и, според насловот на Newујорк Тајмс (6), го „опколија“ Гранд Централниот терминал. Во меѓувреме, Боуман ја прошируваше својата хотелска империја „Билтмор“ низ САД и во Куба.
„Хотел Билтмор“ беше името што го усвои Боуман за неговиот синџир хотели. Името го евоцира имотот Билтмор на семејството Вандербилт чии згради и градини се приватни историски обележја во Ешвил, Северна Каролина.
Hotel Хотел Билтмор во Лос Анџелес - во раните 1920-ти, Јужна Калифорнија имаше голем пораст на населението, создавање деловни активности и развој на недвижнини. Боуман ги нарачал Шулце и Вивер да го дизајнираат Лос Анџелес Билтмор. Хотелот со 11 ката со 1,112 соби бил отворен во 1923 година и станал познат како „домаќин на крајбрежјето“. Составен од три огромни кули, Билтмор брзо стана икона во Лос Анџелес со својата голема сала за седење 650. Во мај 1927 година, хотелот беше домаќин на основачкиот банкет за Академијата за филмска уметност и наука. Статуата Оскар, наводно, била скицирана на салфетка во салата „Кристал бал“ во хотелот. Главното лоби е висок три ката со длабок свод со буриња, позлатен таван со кафе и има драматично скалило добиено од скалите на почетокот на шеснаесеттиот век во шпанската катедрала Бургос. Хотелот служеше како амбиент на позадината за повеќе од 50 големи филмски движења, вклучувајќи ги „Духови“, „Оревскиот професор“, Денот на независноста, „Вистински лаги“, Дејв и полицаецот Беверли Хилс
Hotel Хотел Севиillaа - Билтмор, Хавана, Куба - Во текот на 1920-тите, Хавана беше омилена дестинација за зимски одмор за добростоечки Американци. Во 1919 година, Bowон Боуман и Чарлс Френсис Флин го купија четирикатниот хотел Севиvа, изграден во 1908 година од архитектите Арелано и Мендоза. На 28 јануари 1923 година, Newујорк Тајмс објави дека Боуман ќе изгради додаток на десет спрата со дизајни на Шулце и Вивер. Поставен под прав агол од оригиналната Севиillaа, новата зграда додаде двесте соби за гости и бањи, ресторанот Roof Garden со 300 седишта со спектакуларен поглед на Претседателската палата, зградата на Капитол и замокот Моро. Проширениот хотел „Севилја Билтмор“ е отворен на 30 јануари 1924 година. Бауман и Флин точно го темпирале своето проширување. Севиillaа-Билтмор се отвори една година пред да се наметне Забраната во САД.
Хотелот се најде во романот на Греам Грин, Нашиот човек во Хавана.
Hotel Хотел Атланта Билтмор, Атланта, Georgiaорџија - Johnон Мекинте Боуман и Холанд Бол Judадкинс соработуваа со наследникот на Кока-Кола, Вилијам Кендлер, за развој на Атланта Билтмор од 6 милиони долари во 1924 година со единаесет спрата, 600 соби за гости, обемни простории за конгреси и соседен стан со десет ката зграда. Атланта Билтмор е дизајнирана од омилената архитектонска фирма на Шулце и Вивер од Боуман.
Атланта Билтмор е изградена близу до централното градско подрачје, но одделена од деловната област. Хотелот се отвори со голема помпа со изнајмен воз од Newујорк за да донесе богати и славни гости во Атланта за свеченото отворање. Свеченоста на отворањето се емитуваше на национално ниво преку радио.
Атланта Билтмор, некогаш позната како врвен хотел на Јужна, организираше гала, чајни танци, топки за дебитанти и рецитали со посета на starsвездите на Метрополитен Опера. Им служеше на познати личности како Френклин Д. Рузвелт, Двајт Д. Ајзенхауер, Мери Пикфорд, Бет Дејвис и Чарлс Линдберг. Повеќе од 30 години, WSB, првата радио станица на Југ, емитуваше од своите студија во рамките на хотелот и радио кулата на хотелскиот покрив што стана обележје на хоризонтот на градот. Соочувајќи се со зголемена конкуренција од модерните хотели во центарот на Атланта, тој беше продаден на низа сопственици со почеток во 1960-тите години на минатиот век и ги затвори вратите во 1982 година. Во пролетта 1999 година по големо реновирање, поранешниот хотел „Билтмор“ повторно се отвори за прв пат по скоро 20 години и победи почесно споменување во категоријата најдобар договор за мешана употреба на годината во деловната хроника во Атланта.
Country Клубот Кантри Вестчестер Билтмор, Рај, NYујорк - Во мај 1922 година, Боуман го отвори луксузниот кантри клуб Вестчестер - Билтмор во Рај, Newујорк. Во летото 1919 година беше изградена осумкатница од дизајни на архитектите од Newујорк Ворен и Ветмор. Во него Боуман комбинираше што требаше да станат елементи на потпис на сите негови големи хотели; тотално опкружување кое би опфатило удобности далеку поголеми од онаа на обичен клуб од земја. Членовите и гостите можеа да учествуваат во голф, тенис, тиква, стрелање во стапица и пливање на приватна плажа за капење на Лонг Ајленд Саунд. Боуман, кој беше fanубител на аматерски трки со коњи, изгради поле со поло дизајнирано за коњски претстави и друга забава за коњи. Двете терени за голф со 18 дупки беа дизајнирани од Валтер Tra. Тревис, големиот архитект на британскиот шампион за голф, претворен во голф. На 15 мај 1922 година, Mcон Мекинти Бауман официјално го отвори клубот Вестчестер со скоро 1,500 членови.
Hotel Хотелот Аризона Билтмор, Феникс, Аризона - Ворен Мекартхур r.униор, неговиот брат Чарлс и Eон Мекинти Бууман ја отворија Аризона Билтмор на 23 февруари 1929 година. Дизајн на Френк Лојд Рајт. Оваа атрибуција е побиена од самиот Рајт, кој напишал во Архитектонскиот запис:
„Сè што направив во врска со зградата на Аризона Билтмор близу Феникс, сторив за самиот Алберт МекАртур по негово единствено барање и за никој друг. Алберт МекАртур е архитект на таа зграда - сите обиди да му се одземе заслугата за тој перформанс се бесплатни и се покрај темата. Но, за него, Феникс немаше ништо како Билтмор, и се надевам дека ќе му биде овозможено да му даде на Феникс многу поубави градби како што верувам дека е во состојба да направи. “
Мек Артур навистина искористи еден од елементите на дизајнот на Рајт: Текстилниот блок систем. Во 1930 година, Мекартурите ја изгубија контролата над одморалиштето на еден од нивните примарни инвеститори, Вилијам Вригли, Jуниор Десет години подоцна, семејството Вригли го продаде хотелот на семејството Тали. Во 1973 година, откако голем пожар уништи поголем дел од имотот, истиот беше навремено обновен подобро од кога било. По серија измени на сопственост, CNL хотели и одморалишта го стекнаа во 2004 година и му го дадоа договорот за управување на KSL Recreation, Inc. Во 2013 година, Аризона Билтмор беше продаден на Владата на Сингапур инвестициска корпорација. Хилтон управува со него како член на колекцијата Waldorf = Astoria.
● Хотел Дупонт, Вилмингтон, Делавер - На неговото отворање во 1913 година, хотелот Дупонт е дизајниран да им конкурира на најдобрите хотели во Европа. Новиот хотел содржеше 150 соби за гости, главна трпезарија, расткелер, машко кафуле / бар, сала за танцување, клупска соба, дамска седница и многу повеќе.
Само во текот на првата недела, по неговото свечено отворање, 25,000 посетители го обиколија новиот хотел, каде не беа поштедени трошоци. На украсените јавни простори, скоро две дузини француски и италијански занаетчии резбаа, позлатија и сликаа повеќе од две и пол години. Полираните месинг кревети беа нашминкани со увезен лен, додека комплетите од сребрено чешел, четки и огледала беа ставени на масичките за облекување. Во главната трпезарија, сега позната како Зелена соба, испушените дабови плочи издигнаа за две и пол приказни од подовите со мозаик и тераса. Шест рачно изработени лустери и галерија на музичари го занемарија раскошот. По вечерата, многу гости уживаа во професионалните претстави во театарот „Плејхаус“ во хотелот, сега познат како Дупонт театар. Изградена за само 150 дена кон крајот на 1913 година, нејзината сцена е поголема од сите театри во Newујорк, освен три.
За време на неговите први денови, хотелот ја покажа својата посветеност на борбата против локалните уметници со прикажување на нивните дела. Денес, тие ја истакнуваат една од најистакнатите колекции на уметност Брендивин, вклучувајќи три генерации оригинални ремек-дела на Вајет.
Во 1920-тите со хотелот управуваше хотелската компанија „Боуман-Билтмор“ и го доби името Дупонт-Билтмор хотел. Низ годините, хотелот беше домаќин на претседатели, политичари, кралеви, кралици, спортски фигури, корпоративни гиганти и познати личности. (Продолжува)
Авторот, Стенли Туркел, е признат орган и консултант во хотелската индустрија. Тој управува со хотелот, угостителството и консултантската пракса специјализирана за управување со средства, оперативни ревизии и ефективноста на договорите за франшизирање на хотелите и задачите за поддршка на парницата. Клиенти се сопственици на хотели, инвеститори и заеми за позајмување. Неговите книги вклучуваат: Големи американски хотелиери: Пионери на хотелската индустрија (2009), Изградени за да траат: 100+ годишни хотели во Newујорк (2011), Изградени за да траат: 100+ годишни хотели источно од Мисисипи (2013 ), Hotel Mavens: Lucius M. Boomer, George C. Boldt and Oscar of the Waldorf (2014), Great American Hoteliers Volume 2: Pioneers of the Hotel Industry (2016), и неговата најнова книга, Изградена за да трае: 100+ година -Стари хотели западно од Мисисипи (2017) - достапно во форма на тврд повез, мека и Ebook - во кој Јан Шрагер напиша во предговорот: „Оваа книга ја комплетира трилогијата од 182 хотелски истории на класични својства на 50 соби или повеќе Искрено чувствувам дека секое хотелско училиште треба да поседува комплети од овие книги и да ги натера да бараат читање за своите ученици и вработени “.
Сите книги на авторот може да се нарачаат во Авторхаус од кликнете тука.
