La Grée des Landes Éco-Hôtel Spa Yves Rocher во регионот Бретања, Франција, неодамна беше награден со златен сертификат на Green Globe по повод петгодишното континуирано членство.
Сместен во срцето на селата, La Grée des Landes Éco-Hôtel Spa Yves Rocher се вклопува во пејзажот. На страната на еден рид, неговите благодатни линии го следат природниот релјеф. Неговите простории, покриени со тревни покриви, хармонично се претопуваат во пејзажот. Неговата чиста естетика комбинира природни локални материјали како што се шкрилци и дрво. Погледот се протега колку што окото може да види преку десет хектари зелена село, вклучувајќи шумски парк, природна прерија и градина во селска кујна. Со својата биоклиматска архитектура, изградбата со мала потрошувачка и зачувувањето на биолошката разновидност, La Grée des Landes е повеќе од едноставен хотел. Тој е полн со живот и ја почитува големата природна рамнотежа на нашата планета. Во оваа рамка, Еко-хотел Спа Ив Рошер се вклучи во голем број иницијативи за промовирање на најубавата врска: онаа на човекот со природата.
Три нови еко-дизајнирани ботанички апартмани беа лансирани претходно оваа година. Сместени во срцето на паркот La Grée des Landes, сите апартмани се изградени од одржливи материјали како камен од сув шкрилци со дрвена облога, тревни покриви и дрво од пергола. Терасата на секој апартман е обложена со сув камен и опкружена со цветни, миризливи растенија. А гостите се воодушевени кога домашните птици и верверичките ги посетуваат ботаничките апартмани кои беспрекорно се вклопуваат во природната средина.
Учениците од хотелот Jeanne D' Arc Saint Ivy беа добредојдени во кујнската градина на лице место од готвачот Жил де Галес, кој раководи, Les Jardins Sauvages, гурманскиот органски ресторан. Учениците открија како органската кујна се создава од еколошки локално одгледувано овошје, зеленчук и ароматични билки. Тие, исто така, разговараа за ефектот на еко-дизајнот врз животната средина во создавањето чувство на благосостојба и намалувањето на јаглеродниот отпечаток на имотот.
La Gree des Landes е исто така дом на бројни кошници со пчели лоцирани во нејзините терени и распослани преку органски цветни полиња. Секоја година се произведуваат големи количини мед, а вкусот на медот ќе варира во зависност од временските услови кога одредени растителни видови се омилени пред другите. Гостите уживаат во медот за време на појадокот, а тој е достапен и во тегли.
Грин Глоуб е светски систем за одржливост заснован на меѓународно прифатени критериуми за одржливо работење и управување со патнички и туристички бизниси. Работејќи под светска лиценца, Green Globe е со седиште во Калифорнија, САД и е застапен во над 83 земји. Грин Глоуб е членка на Светската туристичка организација на Обединетите нации (UNWTO). За информации, посетете greenglobe.com
