По успехот на оваа манифестација минатата година, која цврсто го зацементира местото на Свети Мартин како кулинарска дестинација на Карибите, Туристичката канцеларија Сент Мартин го организира второто издание на овој гастрономски фестивал од 11 до 22 ноември 2022 година.
Првото издание на настанот беше голем успех, привлекувајќи интерес од Travel + Leisure, Forbes, Eater и неколку други публикации, вклучително и инфлуенсери од висок профил.
На второто издание на фестивалот се очекува да присуствуваат мноштво кулинарски таленти од целиот свет, како и хранителите кои сакаат да тргнат на гурманско патување. Оваа година, Туристичката канцеларија уште еднаш ќе ја прикаже кулинарската разновидност на островот и ќе го прослави исклучителното наследство по кое дестинацијата е добро позната.
Настаните ќе вклучуваат работилници за готвење за луѓе од сите возрасти, предводени од локални и меѓународни готвачи, натпревар во миксологија, натпревар за скара и од 18-20 ноември, гурманско село отворено за посетители кои сакаат да откријат локални производи.
Дополнително, ќе има менија за дегустација фокусирани на овогодинешната избрана состојка: хлебните, во многуте ресторани кои учествуваат на натпреварот за „Најдобра трпеза“.
Туристичката канцеларија Сент Мартин покани низа талентирани готвачи за вистински да го зачинат Кулинарскиот фестивал: Николас Сале, француски готвач со 2 Мишелин ѕвезди; Лоран Хјуге, француски готвач со ѕвезда на Мишелин; Илхам Мудниб, француски слаткар и финалист на Светското првенство во колачи во 2015 година; Лионел Леви, француски готвач со ѕвезда на Мишелин; Владимир Франсоа-Маикува, приватен готвач и консултант од Мартиник; Рафаел Пирес, бразилски готвач од Факултетот за кулинарски уметности на Институтот Пол Бокус; Даниел Везина, канадски амбасадор на одговорна кујна без отпад; Maame Boakye, Гана добитник на наградата „Најдоброто во салори“ на познатиот World Fare Festival во Њујорк; Рене Блекман, готвач од Барбадос со седиште во Њујорк, чиј кулинарски талент го прослави Фондацијата Џејмс Берд и кој се појави на Food Network’s Chopped; Нинон Фоварк, француски миксолог и добитник на наградата за коктел на клубот Хавана во 2018 година; и Миа Мастројани, миксолог и консултант.
Сент Мартин ќе може да смета и на присуството на Ален Ворт, шеф на Одделот за гастрономија за континентална Франција и прекуокеански територии за SCR Prod Group и основач на кулинарскиот водич Gault & Millau за француските Западни Индија и Гвајана. Г-дин Варт ќе биде координатор на готвачите кои ќе учествуваат на ова второ издание на гастрономскиот фестивал. Меѓу специјалните гости на фестивалот ќе биде и стручниот консултант во ресторанската индустрија и миксологијата, Артур Сатли.
Новинари и инфлуенсери од САД, Јужна Америка, Канада и Европа ќе присуствуваат на овогодинешниот фестивал, кој се обликува да биде суштински настан за секој што сака да го открие овој автентичен и жив остров.
